第175章 下雨天和吃烧烤最配
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雨后山上经常会有很多野生菌菇,特别是雨后第二三天的时候,菌菇都长了出来,这个时候是最佳的采摘时间。
池溪这趟就是带着祈小安进山摘蘑菇的,趁着雨后蘑菇多,摘下清理干净储存到空间里,什么时候想吃就拿出来一些。
刚开始路上只是零星遇见几株蘑菇丛,后面越往里走,不仅找到的菌菇种类丰富了起来,数量也是越来越多。
“阿溪你快看!”
祈以安惊叹一声,指着不远处树下,“那里有好大一片鸡脚蘑菇啊!”
嗯?
鸡脚蘑菇?
那是什么蘑菇?
她怎么没有听说过呢?
池溪怀揣着好奇之心,顺着这小祖宗指的方向看去。
确实看见了密密麻麻一大片,他口中的鸡脚蘑菇,也就是她记忆中的鸡枞菌。
原来这东西还叫鸡脚蘑菇啊。
炖鸡、清蒸、炒肉,以及鸡蛋汤都可以。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,是难得的美味。
池溪眼睛一亮,这东西好啊,全部都摘回去。
不过动手摘之前,池溪先用异能查看了一圈,确定蘑菇堆里,以及周围没有蛇,才让这迫不及待的祈小安动手。
光是这一片的鸡枞菌,她们就采摘了小半背篓。
没走多远,祈以安又是一声惊叹,“阿溪老虎头!你快看好多老虎头啊!”
池溪还有些纳闷老虎头是什么东西,这林子里不是没有老虎的嘛,哪里来的老虎头啊!
扭头一看,才知道,这小祖宗口中的老虎头是黄牛肝菌。
可以炖鸡,也可以爆炒。
菌体肥大,柄粗壮,是牛肝菌中较为敦实壮硕的存在,香味浓重醇厚,食味香甜,口感厚实,有肉的嚼劲。
没一会儿,她俩又摘了小半筐。
这才出来不到半个时辰呢,她们背篓就已经装了三分之二了。
没走多远,又看见一大片红葱菌。
祈小安说它叫红葱菌,也叫红见手。
菌体肥厚,肉质细腻洁白,有浓烈的葱香味存在,口感鲜美滑嫩。
只是用手去摸它时,它的颜色会变成青色。
采摘红见手不远的地方,又看见了菌菇伞伞呈现淡粉色,菌柄呈现一种黄中带着淡淡绿意的白葱菌。
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